“幽灵外卖”，这一现象近年来愈发引人关注。
外卖平台本应是保障食品安全和服务质量的重要环节，“幽灵外卖”的出现却让平台的责任备受质疑，所谓“幽灵外卖”，是指那些没有实体店铺，或者店铺地址虚假、卫生条件不达标，却能在平台上正常接单营业的外卖商家。
“幽灵外卖”的存在给消费者带来了诸多隐患，食品的卫生和安全无法得到有效保障，没有实体店铺的监管，食材的来源、加工过程都可能存在问题，消费者食用后可能会出现健康问题，一旦出现消费纠纷，消费者难以找到商家进行维权，因为这些“幽灵外卖”商家的信息往往是虚假的。
要解决“幽灵外卖”问题，平台责任至关重要，平台应该加强对商家的审核和监管力度，在商家入驻平台时，严格核实其营业执照、卫生许可证等相关证件，同时对店铺地址进行实地考察，确保商家的真实性和合法性，平台还应建立健全的投诉处理机制，及时处理消费者的投诉和举报，对违规商家进行严肃处理。
相关部门也应加强对外卖平台的监管，制定严格的法律法规，明确平台的责任和义务，对平台的违规行为进行严厉处罚，加强对“幽灵外卖”的打击力度，定期开展专项整治行动，净化外卖市场环境。
消费者自身也需要提高警惕，在选择外卖商家时，仔细查看商家的评价和资质信息，尽量选择有实体店铺、口碑良好的商家，如果发现“幽灵外卖”商家，应及时向平台和相关部门举报，共同维护自己的合法权益。
解决“幽灵外卖”问题需要平台、相关部门和消费者共同努力，只有各方携手，才能让外卖市场更加规范、健康，让消费者吃得放心、安心。
参考来源：各大媒体相关报道及行业研究资料。
